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07La carte

Papier de riz

Rice Paper

20 $moyenfloralfruitésoyeux
Ingrédients
Vodka, , poire, fleur de sureau,
L'histoire
toute une nuit jusqu'à devenir transparent. Poire, sureau, : il ne reste que le goût.
Origine
Maison, Montréal, 2026
Verre
verre court
Provenance
Saké junmai, poires du Québec en saison · Au cellier : Vodka
Allergènes
Produits laitiers (clarification au lait)
Code du personnel
PAP-07
AmerDouxAciduléCorséFuméFraisAudace
Papier de riz, Vodka, saké, poire, fleur de sureau, clarifié
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