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01La carte

Braise

Ember

21 $fortfuméamercorsé
Ingrédients
, , rouge, au cacao
L'histoire
Née d'un soir où le a pris toute la place. Le l'ancre, le l'arrondit, le cacao lui donne une fin de phrase.
Origine
Maison, Montréal, 2026
Verre
verre à whisky
Provenance
Mezcal d'Oaxaca, petits producteurs · Au cellier : Mezcal et tequila
Allergènes
Aucun allergène connu
Code du personnel
BRA-01
AmerDouxAciduléCorséFuméFraisAudace
Braise, Mezcal, Cynar, vermouth rouge, bitters au cacao
02Si vous aimez celui-ci